Grekisk kyckling för två
Dela, krydda med lite salt och svartpeppar och bryn 2 kycklingfileér i en stekpanna. Lägg filéerna i en smord ugnsfast form och strö över ytterligare 1/2 tsk salt och 1/2 krm svartpeppar samt 25 g smulad fetaost, några svarta oliver, soltorkade tomater och 1/2 basilikakrydda.
Häll över 2 dl grädde. Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter på 225 grader. Koka under tiden två portioner Basmatiris.
Kärleksdryck: Blanda 3/4 dl limemix (Rose’s Lime Cordial Mixer, alkoholfri förstås) med 4 dl sockerdricka. Serveras i fina glas medan ögonen glittrar klart och kärleksfullt mot varandra.

