Kyckling i pita
Denna rätt skall naturligtvis göras tillsammans med den man ska ha en romantisk middag med.Tända ljus, soft musik i bakgrunden och ett glas rött att smutta på under hackandet och fräsandet.
Receptet avser två portioner.
Ingredienser:
4 st Pitabröd
1 stor kycklingfilé
½ brk minimajs
½ röd paprika
½ gul paprika
1 liten röd lök
2 msk mango chutney
ingefära
½ vitlöksklyfta
½ dl vatten
salt/peppar
maizenaredning
Tillbehör:
strimlad isbergssallad
hackad gurka
hackad tomat
gräddfil
tacosås
riven ost
guacamole
Strimla paprika och minimajs. Gör båtar av löken. Strimla kycklingen. Fräs kyckling vitlök och ingefära i en wook. Ta upp ur pannan. Fräs grönsakerna, lägg i kycklingen. Blanda i mango chutney och vatten,koka upp. Smaka av med salt och peppar. Red av med maizena.Duka fram allting och avnjut din pita under småprat och fniss.
Kärleksdryck: Iskall Carlsberg Hof i höga glas.

