Sprid glädje i dag!
Kyckling med kärlek
Ingredienser:
400g (12dl) Kungsörnen Tortiglioni Vit Fiber
Ca 400g kycklingfilè
1 msk olja
10-15 körbärstomater
½ burk (ca250g) grillad hel paprika
1 burk (ca 300g) kronärtskocka i olja
salt& peppar
Tomatyoghurtsås
3-5 soltorkade tomater i olja
½ dl basilikablad
2 dl matyoghurt
salt & peppar
Börja med såsen: Mixa samman ingredienserna och ställ den kallt. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla kycklingfilèerna (på egen skärbräda) och stek i lite olja. Strimla paprikan och dela kronärtskockan i mindre bitar. Låt dem steka med en kort stund. Krydda. Dela tomaterna mitt itu och låt dem få stekyta. Blanda såsen med den nykokta pastan och servera kycklinggrytan till.
Loading ...