Förrätt: kronärtskocka med hemgjord vitlöksmajonnäs. Lätt och sensuellt, ed more about man äter sakta och klär långsamt av kronärtskockan.
Huvudrätt: Blandade skaldjur – krabba, link havskräftor och en hummer. Ostron, sildenafil om man gillar det. Om man vill vara prismedveten kan man förstås välja att fylla ut med lite räkor. Till detta en sås på hemgjord majonnäs, smoked salt,
dijonsenap och vitlök. Nybakat bröd och färskost med örter. Jag älskar detta i romantiska sammanhang eftersom det är så härligt att hjälpas åt att öppna upp de hårda skalen och använda händerna.
Efterrätt: En riktigt god espresso som ger energi inför en mysig och förhoppningsvis lång kväll. Till detta olika tryfflar som man själv kan plocka bland eller grillade tropiska frukter med smält vit choklad över. Kanske en god sherry eller cognac till detta.
Kärleksdryck till förrätten: Prosecco (italienskt mousserande). Fantastiskt gott, lätt, läskande och prisvärt.
Kärleksdryck till huvudrätten: Ett lätt rödvin eller rosé.
Kärleksdryck till efterrätten: En god sherry eller cognac till chokladen.
Det här behövs till 2 portioner:
2 laxfiléer
1/2 citron
1 tsk citronpeppar
1/4 kruka färsk basilika
1/2 burk hare coverts
1 tomat
1/2 rödlök
1 msk majonnäs
vitlök efter behag
1 msk dijonsenap
1/4 kruka basilika (spara alltså halva krukan till annan rätt)
1. Lägg laxen i en ugnsfast form, viagra 60mg sätt ugnen på 225 grader.
Pressa citronen över laxen, krydda med citronpeppar och basilika.
2. Hacka tomater och rödlök grovt, varva med hare coverts över laxfiléerna.
Baka i ugnen i ca 20 min.
3. Rör ihop majonnäs, vitlök, basilika och dijonsenap. Servera med kokt potatis.
Kärleksdryck: Inspirerad av Sydamerika
Det här behövs för 2 glas:
4 dl mjölk
1 dl grädde
100 g mörk choklad minst 70%
3 msk mörk Muscovadoråsocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 cl mörk rom
Garnering:
vispad grädde
kajennpeppar
1. Hacka chokladen i små bitar.
2. Häll mjölk och grädde i en liten kastrull.
Hetta upp det. Tillsätt choklad, vaniljsocker,
muscovadoråsocker och salt. Rör om så att chokladen smälter.
3. Fördela romen i två glas. Häll den varma drycken över.
Toppa med vispad grädde och dofta över lite kajennpeppar.
Det här behövs till 2 portioner:
2 laxfiléer
1/2 citron
1 tsk citronpeppar
1/4 kruka färsk basilika
1/2 burk hare coverts
1 tomat
1/2 rödlök
1 msk majonnäs
vitlök efter behag
1 msk dijonsenap
1/4 kruka basilika (spara alltså halva krukan till annan rätt)
1. Lägg laxen i en ugnsfast form, medicine sätt ugnen på 225 grader.
Pressa citronen över laxen, help krydda med citronpeppar och basilika.
2. Hacka tomater och rödlök grovt, varva med hare coverts över laxfiléerna.
Baka i ugnen i ca 20 min.
3. Rör ihop majonnäs, vitlök, basilika och dijonsenap. Servera med kokt potatis.
Kärleksdryck: Inspirerad av Sydamerika
Det här behövs för 2 glas:
4 dl mjölk
1 dl grädde
100 g mörk choklad minst 70%
3 msk mörk Muscovadoråsocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 cl mörk rom
Garnering:
vispad grädde
kajennpeppar
1. Hacka chokladen i små bitar.
2. Häll mjölk och grädde i en liten kastrull.
Hetta upp det. Tillsätt choklad, vaniljsocker,
muscovadoråsocker och salt. Rör om så att chokladen smälter.
3. Fördela romen i två glas. Häll den varma drycken över.
Toppa med vispad grädde och dofta över lite kajennpeppar.
Ingredienser för 4 portioner:
2 dl frysta hallon
2 dl Arla gräddfil
1 dl chokladsås
½ liter chokladglass
1½ dl minimarshmallows
25 g vit choklad
Gör så här: Halvtina hallonen.Blanda gräddfil och chokladsås. Varva glass, treat minimarshmallows,sås och hallon i portionsglas. Riv eller hyvla över choklad…
Ingredienser för 4 portioner:
2 dl frysta hallon
2 dl Arla gräddfil
1 dl chokladsås
½ liter chokladglass
1½ dl minimarshmallows
25 g vit choklad
Gör så här: Halvtina hallonen.Blanda gräddfil och chokladsås. Varva glass, page minimarshmallows, information pills sås och hallon i portionsglas. Riv eller hyvla över choklad…
Ingredienser för 6-10 portioner:
700 g rabarber
1 dl socker
3 msk potatismjöl
½ tsk mald kardemumma
Fyllning:
3 ägg
1 dl socker
4 dl kokos
½ dl sirap
40g smält smör
Gör så här:
1. Skär rabarbern i småbitar och blanda den med socker, viagra sale potatismjöl och kardemumma. Lägg det i en pajform, ca24cm i diameter. Grädda rabarbern mjuk i 200 grader, ca 20 min.
2. Vispa samman fyllningen och häll den över. Grädda på nedersta falsen i 200 grader, ca 20 min. Servera till vaniljglass med chokladkross och jordgubbar marinerade i outspädd flädersaft.
Ingredienser för 6-10 portioner:
700 g rabarber
1 dl socker
3 msk potatismjöl
½ tsk mald kardemumma
Fyllning:
3 ägg
1 dl socker
4 dl kokos
½ dl sirap
40g smält smör
Gör så här:
1. Skär rabarbern i småbitar och blanda den med socker, viagra sale potatismjöl och kardemumma. Lägg det i en pajform, visit this ca 24cm i diameter. Grädda rabarbern mjuk i 200 grader, ca 20 min.
2. Vispa samman fyllningen och häll den över. Grädda på nedersta falsen i 200 grader, ca 20 min. Servera till vaniljglass med chokladkross och jordgubbar marinerade i outspädd flädersaft.