Räkor med rödvin
Ledordet är enkelt, för vem vill reda såser hela kvällen när man egentligen bara vill umgås.Därför föreslår jag räkor. Buuu ropar alla – så trist och klassiskt. Fel, räkor har allt som en romantisk middag ska ha. Lite pyssel, gott att äta och kräver lite förberedelser.
Satsa tid på roliga tillbehör som lime-aioli och varma parmesanmackor. Visst ska det vara vitt till räkor men överraska med en flaska rött där druvan Pinotage ingår. DET är romantik…

